Поляков Харитон Павлович, владелец кондитерской фабрики в Екатеринбурге. Фотография на паспарту. 43647379

Поляков Хаим Пейсахович

Поляков Хаим Пейсахович (Харитон Павлович) (1849 –1941)

Основатель и владелец первой в Екатеринбурге кондитерской фабрики. В 1880 году он открывает одно из первых на Урале специализированных предприятий по производству конфет. Ему принадлежали также   бакалейный, табачный магазины и магазин колониальных товаров. На предприятии Полякова уделяли внимание не только качеству продукции, но и маркетингу. В частности, разрабатывали собственный дизайн оберток и упаковок для конфет.

Для ведения бизнеса Поляков и его сыновья были вынуждены принять лютеранство, при этом его жена и дочери оставались в иудействе. Вместе с тем, связей с еврейской общиной он не потерял. Существует легенда, что в доме Полякова находилась касса еврейской общины.

После национализации фабрики в 1917 году, его предприятие объединили с кондитерской фабрикой Афониных – его основных конкурентов. Первое время Поляков возглавлял ее как директор. Национализированная фабрика Полякова в советское время вошла в состав знаменитой фабрики «Конфи».

ещё созидатели:

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере. Нажимая СОГЛАШАЮСЬ, Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера. Продолжая 1) переход по любой ссылке или нажатие любой кнопки при нахождении на данной странице сайта 2) просмотр контента на нижней части данной страницы сайта с «прокруткой» («пролистыванием») вниз ее содержимого 3) пользование настоящим сайтом Вы выражаете свое согласие на обработку Ваших персональных данных с использованием интернет-сервисов аналитики данных.

Анкета волонтера

Межрегиональный благотворительный общественный фонд «Екатеринбургский еврейский культурный центр «Менора»